SPICE-Kiss

おったまげたカレー

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本格インドカレーに情熱を燃やすレトルト食品会社があると知ったのは去年の11月頃。
本場インドの味を忠実に再現するためにインドで研究を重ね、さらには無添加と原材料にこだわり完成したのが、
にしきや」の本格インドカレー ファーストステージとセカンドステージの計12品目。
昨年ファーストステージ6種を取り寄せたときのラインナップは、南北インドの代表的なカレーを取り揃えた品揃え。
01 ココナッツチキン
02 バターチキン
03 キーママタル
04 マトンパンジャビー
05 サンバル
06 チャナマサラ

この時は、小学生のときに食べたククレカレー以来の何十年ぶりかのレトルトカレーのその進化とクオリティの高さに素直に驚いたのだけど、正直リピートまではしなかった。

そして先月発売されたセカンドステージのラインナップの中に個人的に好きなポークビンダルーとラッサムが入っていたので6種お試しセットを早速お取り寄せ。
07 ラッサム
08 パラックパニール
09 チキンクルマ
10 チキンコルマ
11 ポークビンダル
12 ビーフマサラ

パッケージのデザインも色使いもとてもセンスがいいです!
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一食目はポークビンダルーにしました。
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・・・・・・・

なんじゃこりゃーーーーーー!

うまーーーーーーーーい!!
かなりうまいぞーーーーーーー!!

ファーストステージで少し感じられたレトルト感が今回はほぼ感じられません!!いやゼロかも。
もうこれはレストランの味です。
封を開けた時のあのヴェネガーの香りが食欲をそそります。
そしてお肉も大きくてゴロゴロ入っていて食べ応えばっちり!

続いてラッサムはというと、
これまたびっくり仰天の美味しさ!
ぶっちゃけその辺の下手なカレー屋を遥かに凌駕していますよ、これ。

まだ他の4つは食べてないけど、先ほどラッサムとポークビンダルーを5点ずつ追加発注しちゃいました!

このにしきやのレトルト技術は世界に売り込めますよ、ホントに。無添加というところがまたすごい。

セカンドステージ6種お試しセット(送料無料)は3月末まで→
by spice-kissed | 2013-03-25 22:31 | カレー&エキゾ